Eifach. Sälber. Gmacht.

202 Rezepte

Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.

Granola

Granola

4.8

1 Std. 40 Min

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

5.0

30 Min

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

3.5

1 Std. 5 Min

Apfel-Kartoffel-Konfi

Apfel-Kartoffel-Konfi

5.0

25 Min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

4.7

1 Std.

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

4.8

24 Std.

Cookies

Cookies

4.7

50 Min

Kräutersalz

Kräutersalz

4.5

5 Min

Karamellsauce

Karamellsauce

4.8

1 Std. 30 Min

Vanillezucker

Vanillezucker

4.7

72 Std.

Paniermehl

Paniermehl

4.6

5 Min

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5.0

5 Min

Puderzucker

Puderzucker

5.0

5 Min

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5.0

5 Min

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5.0

5 Min

Naturjoghurt

Naturjoghurt

4.6

12 Std.

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

5.0

25 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.6

5 Min

Ketchup

Ketchup

4.6

45 Min

Basilikumpesto

Basilikumpesto

4.7

10 Min

Crème fraîche

Crème fraîche

Keine Bewertungen

12 Std. 5 Min

Ingwersirup

Ingwersirup

4.6

1 Std.

 Vegane Gemüsebouillon Paste

Vegane Gemüsebouillon Paste

4.8

1 Std.

Hühnerbouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

5.0

45 Min

Fleischbouillon Paste

Fleischbouillon Paste

4.9

45 Min

Apfelmus

Apfelmus

4.8

20 Min

Anken (Butter)

Anken (Butter)

4.3

40 Min

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5.0

5 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

4.7

15 Min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

3.6

30 Min

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

4.7

20 Min

Himbeersauce

Himbeersauce

3.7

10 Min

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

4.6

20 Min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

4.0

3 Std. 15 Min

Béchamelsauce

Béchamelsauce

4.7

15 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.5

20 Min

Citronette und Vinaigrette

Citronette und Vinaigrette

Keine Bewertungen

10 Min

Guacamole

Guacamole

3.0

5 Min

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

2.0

10 Min

Kräuterbutter

Kräuterbutter

4.8

5 Min

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5.0

5 Min

Café-de-Paris

Café-de-Paris

5.0

30 Min

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

Keine Bewertungen

10 Min

Currysauce

Currysauce

3.5

5 Min

Grüne Pfeffersauce

Grüne Pfeffersauce

2.0

20 Min

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5.0

5 Min

Thonmousse

Thonmousse

4.5

5 Min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.9

1 Std. 10 Min

Green Smoothie

Green Smoothie

5.0

5 Min

A-C-E Smoothie

A-C-E Smoothie

4.3

5 Min

Beeren-Smoothie

Beeren-Smoothie

5.0

5 Min

Müslibrötchen (süss)

Müslibrötchen (süss)

4.6

2 Std.

Heisse Schokolade

Heisse Schokolade

4.5

10 Min

Milchschaum

Milchschaum

3.5

10 Min

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

3.5

15 Min

Eier, gekocht

Eier, gekocht

4.9

20 Min

Milchreis

Milchreis

4.6

1 Std.

Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

2.9

30 Min

Kürbissuppe

Kürbissuppe

4.7

35 Min

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

5.0

20 Min

Minestrone

Minestrone

4.8

45 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.9

5 Min

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

4.8

35 Min

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

4.5

20 Min

Gazpacho

Gazpacho

4.8

1 Std. 15 Min

Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost

4.6

5 Min

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

3.5

50 Min

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

4.7

45 Min

Risotto

Risotto

4.6

30 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0

35 Min

Tomatenreis

Tomatenreis

3.0

30 Min

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.4

50 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.6

45 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

4.6

40 Min

Pasta, gekocht

Pasta, gekocht

4.1

25 Min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

4.6

25 Min

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

3.6

1 Std. 15 Min

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

4.0

1 Std. 10 Min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

4.7

20 Min

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

5.0

55 Min

Lauch dünsten (200 g)

Lauch dünsten (200 g)

Keine Bewertungen

20 Min

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

4.8

50 Min

 Forellen mit Gemüsereis

Forellen mit Gemüsereis

4.0

45 Min

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

2.5

40 Min

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

5.0

1 Std.

Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min

Coq au vin

Coq au vin

4.4

2 Std.

Stroganoff

Stroganoff

4.8

45 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.0

1 Std.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.0

45 Min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.7

1 Std.

Hackfleisch

Hackfleisch

4.0

35 Min

Pouletröllchen mit Tomatensauce

Pouletröllchen mit Tomatensauce

Keine Bewertungen

45 Min

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

4.8

1 Std. 30 Min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

4.3

1 Std. 20 Min

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

3.8

1 Std.

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

5.0

10 Min

Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

5.0

4 Std.

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

5.0

15 Min

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

4.8

50 Min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6

45 Min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0

45 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

4.0

45 Min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.8

12 Std.

Lasagne

Lasagne

4.8

2 Std.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Keine Bewertungen

8 Std. 45 Min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Keine Bewertungen

1 Std.

Varoma-Brötli

Varoma-Brötli

Keine Bewertungen

2 Std. 15 Min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.8

1 Std. 20 Min

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

3.0

1 Std. 15 Min

Toastbrot

Toastbrot

4.5

16 Std.

Schnelles Brot

Schnelles Brot

5.0

1 Std. 15 Min

Fougasse

Fougasse

5.0

2 Std.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.0

12 Std.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.7

2 Std.

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

Keine Bewertungen

11 Std.

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.6

1 Std. 45 Min

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

4.9

40 Min

Crêpeteig

Crêpeteig

4.5

1 Std. 15 Min

Berner Zopf

Berner Zopf

4.7

1 Std. 45 Min

Berner Rösti

Berner Rösti

4.4

40 Min

Brioche

Brioche

5.0

9 Std. 30 Min

Hummus

Hummus

4.7

10 Min

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

4.5

1 Std. 20 Min

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.3

1 Std. 40 Min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

5.0

25 Std. 30 Min

Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork

3.8

8 Std. 20 Min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min

Gulasch

Gulasch

4.0

3 Std.

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

4.5

2 Std. 20 Min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

5.0

2 Std. 15 Min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

4.5

30 Min

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

4.3

35 Min

Tessiner Polenta

Tessiner Polenta

4.3

45 Min

Knöpfli

Knöpfli

Keine Bewertungen

50 Min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

3.0

50 Min

Ratatouille

Ratatouille

4.3

40 Min

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

4.7

45 Min

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

3.0

14 Std.

Schokoladenglace

Schokoladenglace

5.0

12 Std.

Fruchtglace

Fruchtglace

4.9

5 Min

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

Keine Bewertungen

10 Min

Bananen-Glace (Nicecream)

Bananen-Glace (Nicecream)

4.3

5 Min

Apfelglace mit Kokosmilch

Apfelglace mit Kokosmilch

2.8

10 Min

Heidelbeer-Schaum

Heidelbeer-Schaum

5.0

10 Min

Vanilleglace

Vanilleglace

4.0

12 Std.

Mango-Joghurt-Glace

Mango-Joghurt-Glace

5.0

12 Std.

Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis

Keine Bewertungen

4 Std. 15 Min

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5.0

5 Min

Zabaglione

Zabaglione

2.0

15 Min

New York Cheesecake

New York Cheesecake

5.0

6 Std. 30 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

3.8

4 Std. 50 Min

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

4.7

40 Min

Konditorcreme

Konditorcreme

Keine Bewertungen

15 Min

Thermomix® Creme

Thermomix® Creme

Keine Bewertungen

45 Min

Schlagrahm

Schlagrahm

5.0

10 Min

Eischnee

Eischnee

3.7

5 Min

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

4.7

40 Min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

4.3

40 Min

Russenzopf mit Cranberries

Russenzopf mit Cranberries

Keine Bewertungen

3 Std.

Profiteroles

Profiteroles

5.0

2 Std. 15 Min

Pizzateig

Pizzateig

4.9

1 Std.

Pastateig

Pastateig

4.6

1 Std.

Brandteig

Brandteig

5.0

2 Std.

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

5.0

1 Std. 50 Min

Grissini

Grissini

5.0

2 Std.

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

5.0

2 Std.

Apfelkuchen

Apfelkuchen

5.0

1 Std.

Biskuit

Biskuit

4.7

1 Std. 50 Min

Zitronen-Cake

Zitronen-Cake

4.0

1 Std. 5 Min

Apfelwähe

Apfelwähe

3.7

1 Std. 15 Min

Marmorkuchen aus dem Varoma

Marmorkuchen aus dem Varoma

Keine Bewertungen

1 Std. 10 Min

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

4.8

1 Std. 20 Min

Rüeblitorte

Rüeblitorte

4.9

1 Std. 10 Min

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

3.6

45 Min

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

4.5

55 Min

Ganache

Ganache

4.0

20 Min

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

4.6

1 Std. 40 Min

Fondant

Fondant

5.0

1 Std. 10 Min

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

4.7

1 Std.

Lemon Curd

Lemon Curd

4.3

1 Std.

Marshmallows

Marshmallows

4.0

2 Std. 30 Min

Zimtsterne

Zimtsterne

4.3

1 Std. 30 Min

Glühwein

Glühwein

4.0

20 Min

Marzipan

Marzipan

4.9

1 Std. 10 Min

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

4.0

10 Min

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

5.0

10 Min

Pure Sunrise

Pure Sunrise

4.0

10 Min

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5.0

5 Min

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

4.5

5 Min

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4.5

4 Std. 10 Min

Frappuccino

Frappuccino

4.8

5 Min

Limoncello

Limoncello

4.0

192 Std. 30 Min

Eis crushen

Eis crushen

5.0

5 Min

Honeycomb

Honeycomb

3.5

1 Std. 30 Min

Krokant

Krokant

4.3

1 Std. 30 Min

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

4.3

2 Std.

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

4.0

5 Min

Zwiebeln andünsten (200 g)

Zwiebeln andünsten (200 g)

5.0

20 Min

Zwiebeln anbraten (200 g)

Zwiebeln anbraten (200 g)

5.0

25 Min

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

5.0

40 Min

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

5.0

20 Min