Marzipan
TM6 TM5

Marzipan
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Zutaten

  • 220 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
    oder ½ TL Vanilleextrakt
  • 220 g Mandeln, enthäutet
  • 1 Eiweiss (ca. 30 g)
  • 1 EL Wasser (20 g)
    oder 1 EL Kirschlikör (20 g)
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
9213 kJ / 2202 kcal
Eiweiß
51.6 g
Kohlenhydrate
240 g
Fett
121.7 g
Ballaststoffe
27.9 g

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