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Focaccia mit Zwiebeln
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
16 Stücke
Zutaten
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Brotmehl600 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe zerkümelt30 g
-
Wasser380 g
-
Zucker1 Prise
-
Salz1 TL
Belag
-
natives Olivenöl40 g
-
Wasser40 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert300 - 350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
766 kJ /
183 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
26 g
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