Schnelle Käsesoufflées
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Schnelle Käsesoufflées

4.4 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 60 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 150 g Gruyère, in Stücken
  • 4 Eier
  • 300 g Milch
  • 1 Prise Muskatnuss (optional)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 100 g Sahne, mind. 30% Fett

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1520 kJ / 363 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
28 g
Ballaststoffe
0.4 g

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