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Tomatensuppe mit Salami und Feta

Tomatensuppe mit Salami und Feta
4.7 21 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • pflanzliches Öl
    20 g
  • Tomatenpurée
    30 g
  • Wasser
    200 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gemüsebouillon
  • geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose (à 400 g)
    2 Dosen
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
    40 g
  • Salami (100 g), in Streifen
    8 Scheiben
  • Majoran, frisch
    ½ - 1 TL
  • Feta
    200 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 364 kcal / 1525 kJ
Eiweiß 16 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 2.8 g

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