Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mango-Chutney
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 Einmachgläser
Zutaten
-
schwarze Pfefferkörner1 TL
-
Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
roter Chili, frisch1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Wasser20 g
-
Rohrzucker250 g
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Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 600 - 650 g Fruchtfleisch)2
-
Apfelessig60 g
-
Weissweinessig60 g
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Salz1 TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Rosinen80 g
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Brennwert
407 kcal /
1703 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
94 g
Ballaststoffe
4 g
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