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Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)
5.0 17 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
35 g
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Zutaten

  • Zimtstange
    ½
  • Koriandersamen
    2 EL
  • Kreuzkümmelsamen
    2 EL
  • schwarze Pfefferkörner
    2 TL
  • Kardamomsamen
    1 TL
    1 TL Kardamom, gemahlen
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Nelken
    1 TL
  • Lorbeerblätter, getrocknet (optional)
    2 - 4
    2 - 4 Curryblätter, getrocknet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 35 g

Eiweiß 13 g
Brennwert 1519 kJ / 363 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 46 g

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