Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Äpfel geachtelt (siehe Varianten)
400 g
Karotten in Stücken
250 g
pflanzliches Öl (z.B. Walnuss- oder Rapsöl)
25 g
50 g Rahm
Zitronensaft
20 g
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 542 kJ / 130 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 19 g

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