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Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker
5.0 28 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
3 Einmachgläser
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Zutaten

  • Früchte, gemischt (z.B. Aprikosen, Kirschen, Beeren, Rhabarber, Pflaumen, etc.), frisch, ggf. entkernt, in Stücken
    1000 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • Zitronensäure (optional)
    1 Päckchen
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Einmachglas

Eiweiß 3 g
Brennwert 3468 kJ / 819 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 8.3 g
Kohlenhydrate 194 g

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