Weizen-Dinkel-Brot
TM6 TM5

Weizen-Dinkel-Brot
4.4 (19 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 450 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Dinkelmehl, weiss
  • 1 Würfel frische Hefe (40 g)
  • 500 g Buttermilch
  • 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
793 kJ / 189 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

(56)

11 Std.

Sandwichbrot

Sandwichbrot
(42)

3 Std.

Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot
(11)

13 Std. 30 Min
Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)
(225)

3 Std.

Toastbrot

Toastbrot
(88)

3 Std.

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf
(75)

2 Std. 25 Min
Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart
(29)

2 Std.

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot
(24)

2 Std. 50 Min
Maisbrot mit Sonnenblumenkernen

Maisbrot mit Sonnenblumenkernen
(11)

2 Std. 30 Min
Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot
(10)

3 Std. 40 Min
Vollkornbrot

Vollkornbrot
(9)

19 Std. 40 Min
Grundteig für Brot

Grundteig für Brot
(8)

24 Std. 30 Min