Gratin dauphinois
TM6 TM5

Gratin dauphinois

4.5 ( 282 Bewertungen )

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1200 g Kartoffeln in dünnen Scheiben (2–3 mm)
  • 400 - 500 g Vollrahm
  • 1 TL Salz nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen nach Belieben
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 25 g Gruyère gerieben (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
409 kcal / 1710 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
3 g

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