Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.5 322 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Kartoffeln in dünnen Scheiben (2–3 mm)
1200 g
Vollrahm
400 - 500 g
Salz nach Belieben
1 TL
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Gruyère (optional) gerieben
25 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1710 kJ / 409 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 34 g

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Schweiz

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