Schoggi-Soufflé

Schoggi-Soufflé

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter
10 - 15 g
Zucker und etwas mehr für die Auflaufförmchen
100 g
dunkle Schokolade in Stücken
150 g
Eier
4
Rahm, 30% Fettgehalt
200 g
Maisstärke
15 g
Kakaopulver, ungesüsst
10 g
Puderzucker (optional)
15 - 20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2484 kJ / 595 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 58 g

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Schweiz

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