Schoggi-Soufflé
TM5 TM6

Schoggi-Soufflé

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Zutaten

  • 10 - 15 g Butter, für die Auflaufförmchen
  • 100 g Zucker, und etwas mehr für die Auflaufförmchen
  • 150 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 4 Eier
  • 200 g Rahm, mind. 30% Fettgehalt
  • 15 g Maisstärke
  • 10 g Kakaopulver, ungesüsst
  • 15 - 20 g Puderzucker (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2484 kJ / 595 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
35 g
Ballaststoffe
4 g

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