Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

4.7 127 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 Stück

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
170 g
Zucker
40 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Butter
40 g
Ei
1
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 TL
Eiweiss
1
Sesam (optional) zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 274 kcal / 1148 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 47 g

Ballaststoffe 1.9 g

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