Bolognese Sauce
TM6

Bolognese Sauce

4.1 (189 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g rote Zwiebeln, je nach Grösse halbiert oder geviertelt
  • 100 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
  • 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Tomatenpüree
  • 100 g Rotwein
  • 500 g Rindshackfleisch
  • 800 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
848 kJ / 202 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
4.9 g
Fett
12.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte