Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0 128 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Schinkenwürfel
150 g
Olivenöl
20 g
Wasser
1200 g
Salz
¾ TL
Spaghetti
350 g
Ei
3
Eigelb
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti Carbonara

35min

Chili con carne

40min

Farfalle ai Quattro Formaggi

20min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Klassische Lasagne

1h 10min

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min

Hackbraten mit Pilzen

1h 30min

Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter

1h 45min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1h