Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Gulaschsuppe
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln in Stücken150 g
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Knoblauchzehe1
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Karotten in Stücken150 g
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Olivenöl30 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen100 g
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Peperoni rot und grün, in Stücken100 g
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Schweineschulter, ohne Knochen in Stücken (ca. 2,5 x 2 cm)500 g
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Kartoffeln in Stücken350 g
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Wasser400 g
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Estragon, getrocknet1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Paprika rosenscharf½ - 1 TL
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feinkörniges Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt4 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
516 kcal /
2159 kJ
Eiweiß
26 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
4.2 g
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