Kürbissuppe
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Kürbissuppe

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Zutaten

  • 10 g Öl
  • 10 g frischer Ingwer
  • 400 g Kürbisfruchtfleisch, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 50 g Cashewkerne, roh
  • ½ TL Salz, und etwas mehr nach Geschmack
  • 2 Prisen weisser Pfeffer, gemahlen
  • 750 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
592 kJ / 141 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.9 g

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