Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blumenkohl-Crèmesuppe
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl20 g
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Butter20 g
-
Schalotten in Stücken (2-3 cm)60 g
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Blumenkohl in Röschen500 g
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Kartoffel in kleinen Stücken (1-2 cm)200 g
-
Wasser600 g
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1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)Gemüsebouillon1 EL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Schnittlauch fein geschnitten10 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
198 kcal /
828 kJ
Eiweiß
5.2 g
Fett
14.6 g
Kohlenhydrate
12.2 g
Ballaststoffe
3.9 g
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