Tomatensauce für jeden Tag

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Suppengemüse (z.B. Karotten, Knollensellerie, Lauch), in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Tomaten halbiert
300 g
Tomaten (400 g)
1 Dose
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Aceto balsamico
20 g
Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Tomatenpurée
20 g
Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 3.2 g

Kohlenhydrate 7 g

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