Mediterrane Küche

67 Rezepte

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10 Min
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9 Std. 15 Min
Russischer Salat

Russischer Salat

1 Std. 15 Min
Gemüseeintopf

Gemüseeintopf

45 Min
Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

30 Min
Gebackener Spinat mit Eiern

Gebackener Spinat mit Eiern

35 Min
Randensalat

Randensalat

10 Min
Fleischpasteten

Fleischpasteten

3 Std.
Thunfischmousse

Thunfischmousse

10 Min
Käsemousse

Käsemousse

10 Min
Gewürzte marokkanische Linsensuppe

Gewürzte marokkanische Linsensuppe

40 Min
Nudelsuppe

Nudelsuppe

35 Min
Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

5 Min
Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min
Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 Min
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 Min
Salmorejo

Salmorejo

10 Min
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 Min
Gemüse-Fideuà

Gemüse-Fideuà

40 Min
Gelber Reis mit Poulet

Gelber Reis mit Poulet

40 Min
Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45 Min
Cannelloni

Cannelloni

1 Std. 20 Min
Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 15 Min
Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

1 Std. 15 Min
Polenta

Polenta

1 Std.
Brot mit Gemüse-Topping

Brot mit Gemüse-Topping

40 Min
Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

Drei-Gänge-Menü für zwei in 30 Minuten

1 Std. 15 Min
Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

12 Std. 45 Min
Fleischbällchen in spanischer Sauce

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette

30 Min
Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

2 Std. 40 Min
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 Min
Lammragout

Lammragout

50 Min
Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13 Std.
Pouletbrust alla pizzaiola

Pouletbrust alla pizzaiola

55 Min
Poulet mit Ei und Mandelsauce

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45 Min
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 Min
Schneller Hackbraten

Schneller Hackbraten

55 Min
In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

35 Min
Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

Grüne Bohnen mit Tomaten und Petersilie

55 Min
Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

20 Min
Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 Min
Knoblauch-Champignons

Knoblauch-Champignons

20 Min
Zucchettibeilage

Zucchettibeilage

30 Min
Erbsen mit Schinken

Erbsen mit Schinken

30 Min
Spanische Tomatensauce

Spanische Tomatensauce

25 Min
Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

15 Min
Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10 Min
Pastasauce aus Gemüse

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40 Min
Hummus

Hummus

5 Min
Peperoni-Vinaigrette

Peperoni-Vinaigrette

5 Min
Aioli

Aioli

10 Min
Fisch- und Krevettenfond

Fisch- und Krevettenfond

20 Min
Senf-Dill-Vinaigrette

Senf-Dill-Vinaigrette

5 Min
Grüner Mojo

Grüner Mojo

10 Min
Madeleines

Madeleines

1 Std.
Crema catalana

Crema catalana

40 Min
Turrón

Turrón

2 Std. 30 Min
Orangenrolle

Orangenrolle

30 Min
Natillas

Natillas

1 Std.
Schwimmende Inseln

Schwimmende Inseln

40 Min
Panna cotta

Panna cotta

6 Std. 15 Min
Schnelles Kaffeesorbet

Schnelles Kaffeesorbet

5 Min
Zitronen-Slush

Zitronen-Slush

10 Min
Italienische heisse Schokolade

Italienische heisse Schokolade

10 Min
Sangria

Sangria

10 Min
Kaffeelikör

Kaffeelikör

40 Min