Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

4.6 150 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
40 g
roter Chili, alle Sorten getrocknet
1
natives Olivenöl extra
20 g
Pancetta gewürfelt (2 cm)
150 g
geschälte Tomaten frisch oder aus der Dose
400 g
300 g passierte Tomaten
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Pasta Bucatini, Spaghetti oder Linguine
360 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 2197 kJ / 525 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 67.5 g

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