Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

4.6 144 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
40 g
roter Chili, alle Sorten getrocknet
1
natives Olivenöl extra
20 g
Pancetta gewürfelt (2 cm)
150 g
geschälte Tomaten frisch oder aus der Dose
400 g
300 g passierte Tomaten
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Pasta Bucatini, Spaghetti oder Linguine
360 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21.4 g

Brennwert 2197 kJ / 525 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 67.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Boeuf Bourguignon

2 h

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Risotto milanese

30 min

Penne alla Puttanesca

35 min

Penne all'Arrabbiata

20 min

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

1 h 30 min

Conchiglie an frischer Tomatensauce mit Ziegenkäse

45 min

Trenette mit Pesto

45 min

Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce

20 min

Munder Safranrisotto

45 min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25 min

Züri-Gschnätzlets

50 min