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Panna cotta
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Rahm500 g
-
Milch250 g
-
Zucker nach Geschmack150 - 200 g
-
½ TL natürlicher VanilleextraktVanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Gelatineblätter in kaltem Wasser eingeweicht und ausgedrückt12 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1833 kJ /
438 kcal
Fett
30.7 g
Kohlenhydrate
39.7 g
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Mediterrane Küche
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Schweiz
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