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Poulet mit Ei und Mandelsauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Mandeln geröstet100 g
-
Eier hartgekocht2
-
natives Olivenöl extra100 g
-
Zwiebeln in Stücken300 g
-
Knoblauchzehen3
-
Pouletoberschenkel, mit Haut1200 g
-
Weisswein200 g
-
Wasser50 g
-
Safranfäden1 Prise
-
Salz1 TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Pfeffer gemahlen1 Prise
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
553 kcal /
2312 kJ
Eiweiß
50.62 g
Fett
35.92 g
Kohlenhydrate
5.17 g
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