Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Lauch in Scheiben (nur der weisse Teil)
1
Karotten in groben Scheiben
150 g
natives Olivenöl extra
50 g
Chorizo in Scheiben
150 g
Bouillonwürfel (für 0,5l)
750 g
750 g Wasser, mit 2 Bouillonwürfeln
Kartoffeln klein gewürfelt
200 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kichererbsen, gekocht aus der Dose, gewaschen und abgetropft
800 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 290 kcal / 1212 kJ

Eiweiß 12.6 g

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 20 g

Ballaststoffe 8.3 g

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