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Hummus
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
500 g
Zutaten
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Knoblauchzehen2 - 3
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gegarte Kichererbsen400 g
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Wasser60 g
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Zitronensaft30 g
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Sesamsamen geröstet40 g
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Salz½ TL
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natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Garnieren70 g
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Paprika zum Garnieren
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Kreuzkümmel zum Garnieren
Nährwerte pro 100 g
Brennwert
475.6 kcal /
1989.7 kJ
Eiweiß
17.9 g
Fett
22.7 g
Kohlenhydrate
53.2 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Natrium
254 mg
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Mediterrane Küche
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