Süsse oder herzhafte Pancakes
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Süsse oder herzhafte Pancakes

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Zutaten

  • 170 g Weizenmehl
  • 25 g Sojamehl, vollfett, als Eiersatz
  • ½ TL Zucker
  • 1 Prise feinkörniges Salz
  • 460 g Sojamilch, ungesüsst
    oder 460 g Hafergetränk
  • 1 TL Backpulver
  • pflanzliches Öl, zum Anbraten, butterähnliches Öl wie z. B. Rapsöl (vegan)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1120 kJ / 268 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.5 g

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