Herzhafte Focaccia mit Kichererbsen

Herzhafte Focaccia mit Kichererbsen

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

18 Scheiben

Zutaten

gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
240 g
240 g Kichererbsen, gekocht, abgetropft
Wasser
510 g
frische Hefe
25 g
1 Päckchen Trockenhefe
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl
900 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln
150 g
Salz nach Belieben
1 TL
Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1234 kJ / 295 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 41 g

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