Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

3.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen

Zutaten

Marinade
  • Tahini
    2 EL
  • Zitronensaft
    40 g
  • Wasser
    20 g
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    1 - 2 Stängel
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    ½
  • Sojasauce
    1 TL
Salat
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Zucchetti in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Randen, roh geschält, in Stücken (2-3 cm)
    130 g
  • Avocado in Stücken (2-3 cm)
    ½
  • Radicchio in Streifen
    2 - 3 Blätter
  • Mohnsamen
    1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 175 kcal / 731 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 15 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 4 g

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