Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 70 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 400 g Räben, geschält, in Stücken (3 cm)
- 20 g Butter
- 700 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 200 g Vollrahm
- 2 TL Zucker
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 10 g Schnittlauch, frisch, in feinen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1139 kJ / 275 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 22 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zucchettisuppe mit Frischkäse
35 Min
Rhabarberwähe
55 Min
Maissuppe mit Wienerli und Bürli
25 Min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45 min
Randen-Suppe
45 min
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 min
Blumenkohl-Curry-Suppe
45 min
Polenta mit Pilzragout
45 min
Sellerie-Apfel-Suppe
30 min
Rüeblisuppe mit Minze
35 Min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 Min
Kürbis-Tomaten-Suppe
25 Min