En Guete, Schwiiz!

95 Rezepte

Eine kulinarische Reise durch unsere Heimat: In dieser Kollektion finden Sie insgesamt 95 Rezepte für Suppen und Vorspeisen, für Süsses oder Herzhaftes – aber auch für regional verwurzelte Hauptgerichte, Beilagen oder Desserts. Geniessen Sie die Klassiker der Schweizer Küche – einfach, natürlich und schnell im Thermomix ® zubereitet.

Chrüterbutter

Chrüterbutter

4.9

5 Min

French Dressing

French Dressing

4.5

20 Min

Knöpfli

Knöpfli

4.7

50 Min

Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

4.4

10 Min

Zwiebelwähe

Zwiebelwähe

4.1

1 Std. 15 Min

Meitschibei

Meitschibei

5.0

1 Std. 30 Min

1.- August-Weggen

1.- August-Weggen

4.7

1 Std. 10 Min

Nidletäfeli

Nidletäfeli

3.4

2 Std.

Bündner Capuns

Bündner Capuns

4.5

35 Min

Berner Rösti

Berner Rösti

4.3

40 Min

Tarte au Vin cuit

Tarte au Vin cuit

Keine Bewertungen

45 Min

Zigerkrapfen

Zigerkrapfen

Keine Bewertungen

1 Std. 45 Min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Keine Bewertungen

1 Std. 15 Min

Appenzeller Biberli

Appenzeller Biberli

3.0

2 Std. 20 Min

St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

5.0

26 Std. 30 Min

Tessinerli

Tessinerli

4.5

1 Std. 50 Min

Tessiner Polenta

Tessiner Polenta

4.3

45 Min

Räbensuppe

Räbensuppe

4.0

30 Min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

4.3

1 Std. 10 Min

Nuss-Stängeli

Nuss-Stängeli

4.8

1 Std. 50 Min

Torta della nonna

Torta della nonna

4.0

4 Std.

Apfelwähe

Apfelwähe

4.9

1 Std. 15 Min

Bernerplatte

Bernerplatte

5.0

1 Std. 15 Min

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

5.0

1 Std. 35 Min

Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

3.8

1 Std.

Chäsfondue

Chäsfondue

4.0

20 Min

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.3

10 Std.

Ovo-Kuchen

Ovo-Kuchen

4.2

55 Min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

3.7

45 Min

Birchermüesli

Birchermüesli

5.0

1 Std. 10 Min

Hörnlisalat

Hörnlisalat

4.0

35 Min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

4.7

50 Min

Tirggel

Tirggel

4.0

48 Std. 45 Min

Chräbeli

Chräbeli

4.7

24 Std.

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

4.9

1 Std. 15 Min

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Keine Bewertungen

40 Min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6

45 Min

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

4.5

55 Min

Fotzelschnitten

Fotzelschnitten

4.8

30 Min

Chügelipastetli

Chügelipastetli

4.7

30 Min

Schenkeli

Schenkeli

5.0

1 Std. 35 Min

Bohnensalat mit Speck

Bohnensalat mit Speck

5.0

40 Min

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

5.0

50 Min

Nussgipfel

Nussgipfel

5.0

1 Std. 40 Min

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

3.6

1 Std. 5 Min

Vermicelles

Vermicelles

Keine Bewertungen

3 Std. 15 Min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

5.0

2 Std. 30 Min

Rüeblitorte

Rüeblitorte

4.9

1 Std. 10 Min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

5.0

2 Std. 30 Min

Heissi Marroni

Heissi Marroni

3.7

55 Min

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

4.6

3 Std.

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

4.4

30 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

4.0

45 Min

Griessköpfli

Griessköpfli

3.0

1 Std. 15 Min

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

3.1

2 Std. 15 Min

Grittibänze

Grittibänze

4.8

2 Std. 10 Min

Wurst-Käse-Salat

Wurst-Käse-Salat

4.6

10 Min

Schoggistängeli-Cake

Schoggistängeli-Cake

4.4

1 Std. 10 Min

Basler Brunsli

Basler Brunsli

4.8

8 Std. 40 Min

Apfelküchlein

Apfelküchlein

5.0

45 Min

Bretzeli

Bretzeli

5.0

2 Std. 30 Min

Mailänderli

Mailänderli

4.7

3 Std.

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

4.6

20 Min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

3.8

30 Min

Berner Zopf

Berner Zopf

4.7

1 Std. 45 Min

Birewegge

Birewegge

5.0

28 Std.

Basler Mehlsuppe

Basler Mehlsuppe

4.8

1 Std. 10 Min

Chnoblibrot

Chnoblibrot

4.5

15 Min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

5.0

1 Std. 30 Min

Basler Fastenwähe

Basler Fastenwähe

5.0

2 Std.

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

5.0

1 Std. 20 Min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

4.7

1 Std.

Milchreis mit Beerenpüree

Milchreis mit Beerenpüree

5.0

55 Min

Osterkuchen

Osterkuchen

4.3

1 Std. 45 Min

Cremeschnitten

Cremeschnitten

5.0

2 Std. 25 Min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

5.0

40 Min

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

5.0

1 Std. 10 Min

Anken (Butter)

Anken (Butter)

4.3

40 Min

Bûche de Noël (Baumstamm)

Bûche de Noël (Baumstamm)

4.0

2 Std. 45 Min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

Nidelwähe (Rahmkuchen)

4.6

45 Min

Toblerone®-Mousse

Toblerone®-Mousse

4.1

3 Std. 10 Min

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.3

55 Min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

4.5

1 Std. 30 Min

Apfelmus

Apfelmus

5.0

20 Min

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.4

50 Min

Carac

Carac

4.5

2 Std.

Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

4.9

2 Std. 15 Min

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

4.6

25 Min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4.3

4 Std. 40 Min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

4.9

55 Min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4.7

4 Std. 15 Min

Urner Pastete

Urner Pastete

5.0

1 Std. 50 Min

Zuger Kirschtorte

Zuger Kirschtorte

4.7

4 Std.

Bündner Maluns

Bündner Maluns

4.5

45 Min

Basler Läckerli

Basler Läckerli

5.0

1 Std. 10 Min