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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin
4.1 461 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Gruyère in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (2 mm)
    1000 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Milch
    150 g
  • Vollrahm
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Butter in Flocken
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g
Brennwert 1448 kJ / 348 kcal
Fett 21 g
Kohlenhydrate 29 g

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