Gâteau du Vully (Vully Kuchen)
TM6 TM5

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

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Zutaten

Teig

  • 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 180 g Milch
  • ½ Würfel frische Hefe (ca. 20 g)
    oder 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz

Guss

  • 200 g Doppelrahm
  • 2 Eigelbe
  • 150 g Zucker
  • 2 Prisen Zimt (optional)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1592 kJ / 382 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
18 g

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