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Basler Fastenwähe

Basler Fastenwähe
4.8 29 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
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Zutaten

  • Milch
    200 g
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
    1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
  • Zucker
    1 TL
  • Mehl
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • Eigelb verquirlt
    1
  • Kreuzkümmelsamen (optional)
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 1134 kJ / 271 kcal
Fett 14 g
Kohlenhydrate 31 g

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Schweiz

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