Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chäschüechli (Käseküchlein)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche150 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Salz½ TL
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Wasser50 g
Füllung
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Emmentaler in Stücken (3 cm)250 g
-
Gruyère in Stücken (3 cm)125 g
-
Eier3
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Milch100 g
-
Vollrahm100 g
-
Salz nach Belieben¼ TL
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Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Paprika nach Belieben1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben1 Prise
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
390 kcal /
1627 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
29 g
Kohlenhydrate
15 g
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