Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

4.8 124 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

8 Stücke

Zutaten

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
150 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung

Emmentaler in Stücken (3 cm)
250 g
Gruyère in Stücken (3 cm)
125 g
Eier
3
Milch
100 g
Vollrahm
100 g
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Paprika nach Belieben
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 18 g

Brennwert 1627 kJ / 390 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En Guete, Schwiiz! 95 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14 Std.

Schlorzifladen (Dörrbirnen-Tarte)

1 Std. 35 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Basler Fastenwähe

2 Std.

Osterkuchen

1 Std. 45 Min

Nuss-Stängeli

1 Std. 50 Min

Nussglace

5 Std. 20 Min

Zwiebel-Käsewähe

1 Std. 15 Min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45 Min

Focaccia mit Tomaten

40 Min

Zwiebelwähe

1 Std. 15 Min

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min