Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zwiebel-Käsewähe
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
Form
-
Butter zum Einfettenetwas
Teig
-
Ruchmehl175 g
-
Butter in Stücken (2 cm)80 g
-
Salz¾ TL
-
Wasser60 g
Füllung
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Gruyère in Stücken (3 cm)150 g
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Zwiebeln halbiert500 g
-
Butter40 g
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Vollrahm200 g
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Eier2
-
Thymian Blättchen abgezupft5 Zweigchen
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Salz1 TL
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Pfeffer1 Prise
-
Zwiebeln (z. B. gelbe, rote und Schalotten), in Ringen (3 mm)100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
805 kcal /
3342 kJ
Eiweiß
21.6 g
Fett
61 g
Kohlenhydrate
40 g
