Zwiebelwähe
TM6 TM5

Zwiebelwähe

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Zutaten

Teig

  • 150 g Mehl
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 50 g Wasser, kalt

Füllung

  • 700 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Butter
  • 4 Eier
  • 200 g Vollrahm
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2671 kJ / 641 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
47 g

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