Knusprige Focaccia
TM6 TM5

Knusprige Focaccia

4.5 ( 4 Bewertungen )

Zutaten

Teig

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 200 g Hartweizengriess
  • 350 g Wasser lauwarm
  • 15 g frische Hefe (ca. ⅓ Würfel)
    oder ½ Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
    oder 1 TL Malzpulver
  • 2 TL Salz
  • 400 g Brotmehl

Belag

  • 60 g Olivenöl, nativ
  • 400 g Pflaumentomaten in Scheiben (4 mm)
  • 1 Knoblauchzehe in Scheiben
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 Prise Salz

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
445 kcal / 1862 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
79 g
Ballaststoffe
4.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte