Grittibänze
TM6 TM5

Grittibänze

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Zutaten

  • 275 g Milch
  • 75 g Butter, weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ Würfel Hefe (20 g), zerbröckelt
    oder 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
  • 2 TL Zucker
  • 500 g Zopfmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 2 TL Salz
  • 1 EL Wasser, für die Verzierungen
  • 1 EL Sultaninen, nach Belieben
  • 1 EL Nüsse, ganz, nach Belieben
  • 1 Ei, verquirlt
  • 1 EL Hagelzucker, nach Belieben
Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2772 kJ / 662 kcal
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
100 g
Fett
21 g

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