Herbstlicher Tirolercake
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Herbstlicher Tirolercake

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Zutaten

Cake

  • 250 g Haselnüsse
  • 150 g dunkle Schokolade, in Stücken (3 cm)
  • 200 g Zucker
  • 125 g Butter, weich
  • 120 g Weissmehl
  • 4 Eigelbe
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 2 Prise Salz
  • 4 Eiweisse

Verzierung

  • 100 g Vollrahm, gekühlt
  • 80 g Trauben, rosa
  • 1 EL Zucker
  • 1 Birne, in Schnitzen (5 mm)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
339 kJ / 1409 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
23 g

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