Dreikönigskuchen

Name: Dreikönigskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 250 g Milch; 75 g Butter; ¾ Würfel frische Hefe; 500 g Weissmehl; 3 EL Zucker; 1 TL Salz; 100 g Sultaninen; 1 Ei; 1 - 2 EL Mandelblättchen; 1 EL Hagelzucker

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 15 Min

Portionen 9 Portionen

Zutaten

250 g Milch
75 g Butter, in Stücken
¾ Würfel frische Hefe (ca. 30 g), zerbröckelt
oder 1 ½ Päckchen Trockenhefe (10 g)
500 g Weissmehl
3 EL Zucker
1 TL Salz
100 g Sultaninen, 1 Stunde in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
1 Ei, verquirlt, zum Bestreichen
1 - 2 EL Mandelblättchen
1 EL Hagelzucker

Nährwerte: pro 1 Portionen
Brennwert: 1444 kJ / 345 kcal
Eiweiß: 9 g
Kohlenhydrate: 54 g
Fett: 10 g