Dreikönigskuchen

Name: Dreikönigskuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: ¾ Würfel frische Hefe; 250 g Milch; 75 g Butter; 500 g Weissmehl; 3 EL Zucker; 1 TL Salz; 100 g Sultaninen; 1 Ei; 1 EL Hagelzucker; 1 - 2 EL Mandelblättchen

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

9 Portionen

Zutaten

frische Hefe (ca. 30 g), zerbröckelt
¾ Würfel
1 ½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g), zerbröckelt
Milch
250 g
Butter in Stücken
75 g
Weissmehl
500 g
Zucker
3 EL
Salz
1 TL
Sultaninen 1 Stunde in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
100 g
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1
Hagelzucker
1 EL
Mandelblättchen
1 - 2 EL