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Bûche de Noël (Baumstamm)

Bûche de Noël (Baumstamm)
3.8 25 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 Stücke
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Zutaten

Biskuit
  • Eiweisse
    4
  • Zucker
    80 g
  • Eigelbe
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser warm
    2 EL
  • Mehl
    80 g
Füllung
  • Zucker
    100 g
  • dunkle Schokolade in Stücken
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Vollrahm
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 7 g
Brennwert 1938 kJ / 464 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 40 g

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