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Bûche de Noël (Baumstamm)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 Stücke
Zutaten
Biskuit
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Eiweisse4
-
Zucker80 g
-
Eigelbe4
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Salz1 Prise
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Wasser warm2 EL
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Mehl80 g
Füllung
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Zucker100 g
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dunkle Schokolade in Stücken200 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Vollrahm150 g
Nährwerte pro 1 Portionen
Brennwert
464 kcal /
1938 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
40 g
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