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Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten
3.9 7 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Brot in Stücken
    350 g
  • Wasser
    500 g
  • Olivenöl
    90 g
  • Zwiebel
    150 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Tomaten in Stücken
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer gemahlen
    1 Prise
  • frischer Koriander gehackt, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1975 kJ / 473 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 5 g
Kohlenhydrate 53 g

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Schweiz

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