Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

Broteintopf mit Zwiebeln und Tomaten

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Brot in Stücken
350 g
Wasser
500 g
Olivenöl
90 g
Zwiebel
150 g
Knoblauchzehen
4
Tomaten in Stücken
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer gemahlen
1 Prise
frischer Koriander gehackt, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1975 kJ / 473 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 53 g

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