In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

3.7 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Dampfgaren
700 g
grobes Salz
2000 g
Dorade, ausgenommen, gesäubert mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
1
natives Olivenöl extra (1 Spritzer)
20 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 45.74 g

Brennwert 1268 kJ / 304 kcal

Fett 13.49 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pico de Gallo

5 Min

Sizilianischer Crevettensalat

40 Min

Café Astoria

10 Min

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

1 Std. 15 Min

Spaghetti mit Lammragout

50 Min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45 Min

Reis mit Meeresfrüchten

1 Std. 15 Min

Gelber Reis mit Poulet

40 Min

Peking Chicken

45 Min

Chinesische Nudelsuppe

1 Std. 35 Min

Orangenrolle

30 Min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 Min