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Fondant

Fondant
3.7 26 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
600 g
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Zutaten

  • Gelatine
    4 Blätter
  • Wasser
    25 g
  • Zucker
    500 g
  • Vanillezucker selbstgemacht
    1 TL
    ½ TL Vanilleextrakt, selbstgemacht
  • Honig z.B. Akazienhonig
    50 g
    50 g Glukosesirup, z.B. Akazienhonig
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.1 g
Brennwert 1486 kJ / 355.2 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 94.7 g

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