Fondant

Fondant

3.7 26 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

600 g

Zutaten

Gelatine
4 Blätter
Wasser
25 g
Zucker
500 g
Vanillezucker selbstgemacht
1 TL
½ TL Vanilleextrakt, selbstgemacht
Honig z.B. Akazienhonig
50 g
50 g Glukosesirup, z.B. Akazienhonig
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.1 g

Brennwert 1486 kJ / 355.2 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 94.7 g

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