Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.
Citronnade
5 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min
Pizza napolitaine
9 Std.
Sponge cake à l'orange
1 Std.
Sorbet aux fruits
10 Min
Pain portugais (pão de água)
3 Std. 20 Min
Guacamole
5 Min
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1 Std. 55 Min
Yaourt à la vanille
12 Std. 20 Min
Confiture de myrtilles
1 Std. 45 Min
Muffins aux trois chocolats
50 Min
Tacos de porc, sauce à la bière
4 Std. 55 Min
Cookies macadamia-chocolat
35 Min
Petits flans brocoli et lardons
45 Min
Cheesecake à la patate douce
2 Std.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 Min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Brownie
45 Min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Pâte brisée
5 Min
Riz au lait
1 Std.
Hachis parmentier
50 Min
Velouté de tomate
30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Risotto
30 Min
Pâte à pizza
1 Std.
Pâte à gaufre
1 Std. 30 Min
Confiture de fraises
1 Std. 5 Min
Purée de pommes de terre
40 Min
Velouté de légumes
35 Min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 Min
Pâte à pancakes
30 Min
Compote de pommes
20 Min
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
1 Std. 10 Min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 Std. 10 Min
Petits pains au pesto à la vapeur
1 Std. 15 Min
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6 Std. 20 Min
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30 Min
Dahl de lentilles corail aux épinards
35 Min
Poulet frit coréen
3 Std. 10 Min
Butter chicken à l'indienne
1 Std.
Pad thaï aux crevettes
45 Min
Temaki sushi
1 Std.
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 Std. 45 Min
Tzatziki
3 Std. 5 Min
Couscous d'agneau
1 Std. 10 Min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10 Min
Riz aux fruits de mer
1 Std. 25 Min
Pizza Diavola
1 Std. 40 Min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2 Std. 40 Min
Pâtes maison al ragu
1 Std. 55 Min
Chicken korma
50 Min
Arancini à la viande hachée
3 Std.
Flammekueche
1 Std. 25 Min
Rougail saucisse
50 Min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 Min
Paëlla
50 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 Std. 15 Min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 Min
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Cookies américains
50 Min
Soupe de pâtes et involtini de poulet
1 Std. 30 Min
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45 Min
Ragoût terre-mer
1 Std. 10 Min
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15 Std. 30 Min
Spaghetti à la crème de pistache
30 Min
Pain brioché
45 Min
Pain plié aux herbes
1 Std. 10 Min
Number cake 10
2 Std. 15 Min
Minicheeseburgers
2 Std. 40 Min
Sangria framboises et basilic
40 Min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 Std.
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1 Std.
Mojito
5 Min
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
5 Std. 30 Min
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1 Std.
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1 Std.
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35 Min
Lasagne bolognaise aux épinards
2 Std. 45 Min
Tarte aux poireaux et au fromage
1 Std. 5 Min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 Std. 45 Min
Pâté de Pâques
2 Std.
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3 Std. 40 Min
Osso-buco cuisson lente
1 Std. 50 Min
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 Std. 55 Min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 Std. 15 Min
Babka salé au saumon fumé
4 Std.
Galette tout chocolat
1 Std. 35 Min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 Min
Pain express
1 Std. 15 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4 Std. 35 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 Std. 10 Min
Poulet épicé et riz coco
2 Std.
Gâteau flan au chocolat
7 Std.
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1 Std. 45 Min
Mayonnaise
5 Min
Muesli énergisant
25 Min
Fond de légumes
45 Min
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15 Min
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10 Min
Dessert express aux fraises
5 Min
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 Min
One pot pasta tomates, persillade et moules
20 Min
Omelette caprese
30 Min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 Min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 Min
Pico de gallo
5 Min
Tartinade crémeuse à la feta
5 Min
Energy balls aux dattes
15 Min
Riz au porc doré
1 Std.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Praliné
30 Min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 Min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 Min
Tarte au citron meringuée
1 Std. 10 Min
Confit d'oignons
30 Min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Soupe de ravioli au bœuf
30 Min
Roulés vapeur cacao et cannelle
50 Min
Côtes de porc et pommes de terre
1 Std. 30 Min
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1 Std.
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13 Std. 10 Min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 Std. 10 Min
Poires au vin rouge
5 Std.
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 Std. 25 Min
Macarons à la pistache
2 Std. 30 Min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 Std. 20 Min
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 Std. 10 Min
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
1 Std. 40 Min
Joues de bœuf au cidre
3 Std. 15 Min
Saumon teriyaki sous-vide
1 Std. 20 Min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 Std. 10 Min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 Min
Saint-Honoré
3 Std.
Entremets exotique
24 Std.
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 Min
Tartare de daurade à la vanille
1 Std. 10 Min
Fraisier
12 Std. 45 Min
Gâteau à la vapeur à l'orange et au campari
1 Std. 45 Min
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1 Std.
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1 Std. 30 Min
Îles Flottantes à la rose
1 Std. 20 Min
Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle
15 Min
Curry d'aubergine
50 Min
Croissants végétaliens à l'orange
3 Std. 20 Min
Boisson aux dattes et à l'avoine
20 Min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9 Std.
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1 Std. 10 Min
Wraps végétaliens et sans gluten
3 Std. 40 Min
Pain sans gluten riz et soja
3 Std. 15 Min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std. 30 Min
Médaillons de légumes
1 Std. 10 Min
Soupe végétalienne aux pleurotes
40 Min
Burger végétalien
45 Min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 Min
Sauce végétalienne façon bolognaise
50 Min
Mayonnaise sans œuf
10 Min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 Std. 30 Min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9 Std. 30 Min
Cake salé sans gluten
1 Std. 25 Min
Glace express mangue et lait de coco
10 Min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 Std.
Brioche végétalienne aux fruits secs
2 Std.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 Min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12 Std. 10 Min
Saumon et riz aux champignons
30 Min
Riz aux asperges, brocolis et champignons
40 Min
Poulet et riz aux champignons
30 Min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10 Min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 Min
Clafoutis à la rhubarbe
55 Min
Salade de crevettes à la sicilienne
40 Min
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
30 Min
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1 Std. 10 Min
Chai latte au potiron
35 Min
Carpaccio de betteraves et burrata
1 Std. 25 Min
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1 Std. 20 Min
Petites maisons en pain d'épices
5 Std. 30 Min
Virgin mojito aux fruits rouges
5 Min
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1 Std.
Taboulé
45 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 Std. 20 Min
Clafoutis aux cerises
50 Min
Jambalaya de poulet
40 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min
Tartiflette
1 Std. 15 Min
Crumble poire-chocolat
55 Min
Cheesecake concombre et citron
3 Std. 20 Min
Pain d'épices
3 Std.
Poires au sirop à l'orange
1 Std.
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1 Std. 15 Min
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
1 Std. 35 Min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 Min
