Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 parts
Zutaten
Le biscuit
-
de beurre en morceaux et un peu pour les moules200 g
-
de chocolat noir en morceaux200 g
-
d'eau100 g
-
de farine avec poudre à lever incorporée250 g
-
de cacao en poudre25 g
-
de cassonade180 g
-
de sucre en poudre180 g
-
œufs3
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 g
Le glaçage
-
de chocolat noir en morceaux200 g
-
de beurre en morceaux200 g
-
de sucre glace200 g
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
726.7 kcal /
3040.7 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
44.2 g
Kohlenhydrate
78.6 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
26.7 g
Natrium
283.9 mg
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