Cheesecake speculoos et caramel

Cheesecake speculoos et caramel

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

90 g d'eau
300 g de sucre en poudre blanc ou roux
1 c. à café de jus de citron
18 biscuits speculoos et 300 g pour le cheesecake
100 g de beurre en morceaux
100 g de crème liquide 35% m.g.
500 g de fromage frais type Philadelphia
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 554.2 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 3078.4 kJ / 735.8 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 24.6 g

Kohlenhydrate 72.6 g

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