Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 574.4 kcal / 2403.2 kJ
- Eiweiß
- 8.6 g
- Fett
- 41.5 g
- Kohlenhydrate
- 37.5 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Natrium
- 292 mg
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