Soufflé au munster et au cumin

Soufflé au munster et au cumin

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 parts

Zutaten

300 g de lait
1 c. à soupe de graines de cumin
10 g de beurre pour le moule
40 g de farine de blé
200 g de munster coupé en morceaux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
5 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 711.8 mg

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1561.5 kJ / 375.5 kcal

Fett 26.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 14.8 g

Kohlenhydrate 11.8 g

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Frankreich

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