Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

Clafoutis aux tomates cerise, quenelle de fromage frais

3.6 8 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

gousse d'ail
1
d'huile d'olive
10 g
de fromage frais, type Madame Loïk
320 g
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de menthe fraîche ciselées
10 feuilles
de lait
400 g
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de fécule de maïs
1 c. à soupe
œufs
2
de gruyère râpé
40 g
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
tomates cerise
16

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 461.5 kcal / 1915.5 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 38.8 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Natrium 408.3 mg

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Frankreich

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